TEOL

Valamikor halottam ezt is: becsületet szerezni nehéz, megtartani még nehezebb, de egy elb..tt becsületet visszaszerezni? Sajnos ott tartunk. Valamikor elegendő volt akármilyen, akármekkora szőlőterület. Az átvevővel való "kézfogás" határozott az átvett "must" fajtájáról stb... A mennyiség számított. Járok a szőlészek és a borászok közé. Nekem is van. Igaz, nem hosszú ideje. Ott hallottam, hogy a folpetes palackba ne tegyünk bort. Más a véleményem. A folpetes palack, mert az alapanyaga a TÖMÉNY ECETSAV, elválasztja a szőlőből készített bort a figurális bortól. Az egyik esetében a pohárba töltött folyadék még a harmadik napon is őrzi a szőlő ízét, a folyadék eredeti színét, illatát, a másiknál már 30-40 perc múlva észrevehető változást tapasztalhatunk. A folpet katalizáló hatása működik könyörtelenül: a természet adta szőlőcukrot képtelen kikezdeni, ugyanakkor a répacukorból erjesztett alkohol a szemünk előtt illósodik. Először aldehid, majd ecetsav lesz belőle. Függetlenül a palackra ragasztott címkétől. A szervezetünkben az illó anyaga teszi a magáét: gyors következménye a "másnap", hosszútávú, és keservesebb következménye az érrendszeri megbetegedések tetszőleges fajtái. A szőlőből készített bor elveszi a szomjat, a másik még szomjasabbá varázsolja a fogyasztóját. Láttam már olyat is, hogy az üvegpalack csodálatosnak hitt tartalmát valamennyien a lefolyóba töltöttük, pedig a NAGY NYUGATI VILÁGBAN palackozták. Részemről maradok a megszokottnál: egészséges szőlőt termelek, és abból készítem a bort.

Borász, csak gyúrmázod a szart itt, ami nekem tetszik. Az már nem, hogy azt olvasod, amit én nem írtam. Mármint, hogy én azt írtam, hogy ne írj. Írj, de attól én elküldelek most is. Szóval a kettőt ne mosd össze.
Azért azt észreveszem, hogy attól, hogy te nem akarsz színvonaltalan vitába bocsátkozni, azt azért igen jól műveled. Értsd szó szerint.
És az anyádnak a gyógyszere gurult el, ennek vagy a végeredménye. Kiprovokáltad, megkaptad. És a továbbiakban képzelőerődre bízom, - már ha van, - hogy milyen körmöndatokkal hajtalak el ismét és többedszer a magyar rusztikus kifejezések felhasználásával. És...és te mindig visszajössz ezekért az autentikus kifejezésekért, amiket csak a moderátorra való tekintettel nem foglalok írásba. Bízva abban, hogy az utolsó szóért ismét visszajössz és én ismét ismételhetek.
(Amúgy tévedsz. Alanyi jogomnál fogva úgy ítélem meg, hogy bizonyítási kényszered van. Valamiben azért te is sikeres akarsz lenni. Próbálkozz hát.)

rézgálic
Az első három hozzászólónak írtam amit írtam. Nem az olvasókat minősítettem, az első három hozzászólót. Azt a hármat aki azonnal gyanúsítgatni, és mocskolni kezdte a szekszárdi borászokat.Ha magadra veszed, biztos okod van rá:P Ezt nem írom le kétszer, hátha megérted egyből is és nem értelmezed úgy, hogy bizonyítási kényszerem lenne.
Ne írjak mert te elküldtél? Jujj... azt hiszem nálad elgurult a gyógyszer... úgy általában.
Egyebekben nem kívánok veled színvonaltalan vitába bocsátkozni.

Végigolvasva a korábbi hozzászólásokat, elég nehéz szavakat találni.
Nagyon sajnálom a felvásárlokat, de csak a tisztességesebbjét, mert bizony vannak nagy mocskok is.
Az elmult öt évben 3 alkalommal olyan felvásárlónak sikerült eladni a család által gondozott fél hektárról a szőlőt, akik a mai napig nem fizették ki a szőlőt, és gyanum szerint nem is fogják!
Ezért, az idén örülni kell, ha találsz fizetőképes felvásárlót!

Csak szólok, hogy eddig még nem küldtelek el. Most teszem meg. Mert így soktam és mert így érdemeled. Csak szerintem, természetesen, amiért itt csótányoztad konkrétan meg nem nevezve az olvasókat, - így engemet is.
Mindenféle engedély nélkül tetted te ezt, ezért én se egyeztetek veled,mert ezt is így szoktam.
És egyáltalán nem gondolom azt, hogy amit szabad neked, azt szabad nekem is.
Mert attól, hogy konkrétan te nem szóltál hozzám, attól még beszélnek arról, aki másokról is beszél.
És megint csak feltételezéseket írkáltál itt mindenkiről, mert amit te feltételezel az az igazság.
Amúgy meg azt hiszem tényleg el van rontva a napod, de bízonygass még, hogy nem.
Gyere vissza, pedig el vagy küldve. Igen oda,egyre gondolunk most mind a ketten.
Vígasztalódj ha meg vagy bántódva,(az ugye nem jelenti azt, hogy el van rontva a napod) rádfér és ez csak feltételezés. Ha nem vígasztalódsz, akkor meg maradj bánatos, nekem így is jó vagy.
(Azért ezekben a nehéz, megbántott időkben a mustot napsütés helyett nagyon ne cukrozd, - ha kérhetlek, mert neked nem "duruzsul halkan a monikasóó", szóval legyél észnél. Így ebben az állapotodban én nem irígyelek tőled semmit, szóval semmit. Szenvedést, munkát, főleg a sikert nem. Nem fosztóképzővel írtam a sikert, tehát tényleg sikeresnek tartalak,- valamiben, de az még nem derült ki, hogy miben.)

rézgálic
Nem vagyok megsértődve:)
Hozzád itt nem szóltam ezért elég érdekes lenne, ha elküldenél a picsába:P Biztos így szoktad:) Ha elküldesz elmegyek oda és hozok neked ajándékot...

szőlőkaró
Te rossz helyen kopogtatsz... A más verejtékén megszerzett vagyon nem a borászoknál van... Látod az ilyen hozzáállás miatt vagyok ingerült... Amikor eszedbe sem jut, hogy lehet tisztességesen vállalkozni... Azonnal a rosszindulat, a gyalázás.
Nem tudom honnan veszed, hogy a szekszárdi borászok nem szeretik egymást? Úgy néz ki, te nem szereted őket:P
A jókívánságaidat köszönöm!:)

Evvan
Na te tényleg nem ezen a földön élsz :D
Mielőtt megsemmisítenéd az egész magyar mezőgazdaságot, picit azért fékezz...
Gondolom nem termelő ágazatban dolgozol (szerintem egy irodában, ha dolgozol egyáltalán), aminek következtében a fizetésedet is a termelő ágazatok (pl borászat)adójából kapod.

Mindenkinek mondanám: nem panaszkodtam, még véletlenül sem. Megbántva érzem magam az indokolatlan rosszindulatotok miatt. Ennyi.

Ht. beszóló
Nehéz elrontani ilyenekkel a napom :)

Evvan!
Hibátlan műsort szolgáltattál. Visszatapsollak!
Borász, azt hiszem el van rontva a napod... :), a holnapi legyen jobb.

Na, ha már meg lettem szólítva én is...

"Szerncsétlen irígy kis csótányok lehettek..."

Ezt nem kommentálnám.

"A gondolkodásotok titeket minősít:P Nyilván rengeteget dolgozhattatok már életetekben..."

Megnyugodhatsz, dolgoztam eleget. Egyébként ennek mi köze bármihez is?

"Halvány fogalmatok sincs arról mennyi munkával és lemondással jár egy borászat felépítése és üzemeltetése. Ez nem panasz. Ez tény."

De, ez panasz. Ha nem tetszik a munka és a lemondás, nem kötelező csinálni, szabad országban élünk. Senki nem tartott pisztolyt a fejedhez, hogy márpedig te most borász leszel... Ha belefogsz egy üzletbe, és aztán nem úgy megy, ahogy akarod, ahhoz nekünk semmi közünk. Ha valaki nem képes állami támogatások nélkül megállni a lábán, akkor fejezze be szépen, amit csinál, és menjen el mást dolgozni.
Ez nem csak a borászokra igaz, hanem az egész mezőgazdaságra. Mást se hallani, csak a sirámokat. Egyszer az aszály, aztán a belvíz, vagy a jég, ha meg épp semmi más nincs, akkor a piaci helyzettel van a baj.

Mellesleg apámnak van egy kis szőlője, tudom, mit jelent...

"Gondolom miközben ilyeneket leírtok, elégedetten böfögtök a sörötök mellett, halkan duruzsol a mónikasóó..."

A sört szeretem, de a maunikából életemben nem láttam még összefüggő 20 másodpercet.

"Szánalmasak vagytok."

Nem. Mi vagyunk azok, akik dolgozunk, hogy az állam el tudja tartani a sok életképtelen mezőgazdasági termelőt.

borász
Csak akkor ilyen ingerült valaki,ha fáj az igazság,nagyon érzékeny pontot érint egy célzás.Tévedsz,mert nem vagyok irigy,csak nem szeretem amikor más verejtékén szerzett vagyonnal dicsekszik valaki.Egyébként politikusnak is jó lennél,mert Te is úgy gondolkodsz mint ők.
Ezt arra értem,hogy most olyan szépen kiálltál a többi szekszárdi borász mellett is ,mintha tényleg szeretnétek egymást.De mielőtt újabb vitaindítót tartanál,részemről lezárva a téma.Kívánok neked és a többi borásznak is kellemes szüretet,jó termést!Hidd el az idei szüreti napokon is élvezettel fogom kóstolni a jobbnál-jobb boraitokat,attól függetlenül,hogy nem értünk mindenben egyet!

Borász. Csótányoztál, el lettél hajtva. Most meg meg vagy sértődve.
Te, aki annyi mindenről lemondtál, de nem panaszként.
Borász, ha így folytatod az érvelést, ("nem olyan vagyok, mint te...", meg a továbbiakban is csótányozol, - igaz azt nem gyűlölködve) én a picsába is el foglak hajtani téged, aki nem általánosít egy kicsit se.
Második pontodban írtak igen ellentmondásban vannaka cikk tartalmával, jellemzően az egész magyar borászatra. Ami a "tablettásbortól" tart a cukrozott vízen keresztül a valódiig.
(Inkább boros vagyok, csak nagyon ritkán a sör.)
Hogy érvelésed egyik sarkalatos pontját kipipálhasd: nem vagyok sikeres. Abban az értelemben ahogy azt te itt használod.