TEOL

Braun Zoltán polgármester a Györkönyi Pincehegyért Egyesület elnökeként közel egy éve vetette fel, hogy hozzanak létre egy szövetséget, amely lehetővé teszi, hogy azok a települések, ahol van pincefalu és szándék is annak megőrzésére, keressék meg az együttműködés formáját.

– Magyarországon találhatóak még pincefalvak, általában nem a nagy borászatok árnyékában, hanem kis falvak mellett eldugva, ismeretlenül, gyönyörű környezetben, népi építészetünk széles repertoárját bemutatva – mondta az elnök. – Ezen pincefalvak és értékeik megismertetése mellett szeretnénk felhívni a figyelmet „kihalásuk” veszélyeire.

A cikk a hirdetés után folytatódik

Braun Zoltán beszámolt róla, hogy Monorral kezdték meg az előkészületeket, majd Ócsa és Páty csatlakozott hozzájuk, egyetértve a közös fellépés feltehetően nagyobb eredményességével. Tavaly novemberben Monoron találkoztak, s nagyjából megszabták a kereteket.

Két hete ugyanott a Jégvirágtól Borvirágig rendezvényen újra asztalhoz ültek, és tovább finomították a tervezett alapszabályt, amelyre az aláírások Györkönyben kerültek rá. Elnökké Braun Zoltánt választották.

Ahogyan az új szervezet vezetője kifejtette, rengeteg feladatot meghatároztak, hogy elérjék: maradjon élet a pincefalvakban. E teendők egyike a Kalandozások a magyarországi pincefalvakon program létrehozása, amely a pincefalvak népszerűsítését szolgálja. Hasonló célja van a Pincefalvak napjának, amelynek lényege, hogy egy napon az összes pincefalu hasonló tematikájú rendezvénnyel hívogatja az érdeklődőket.

A programok és közös marketing mellett nagyon fontos, hogy a borászat fejlődését is segítsék. A pincefalvakban működő, jellemzően kis borászatoknak, pincészeteknek ugyanolyan elvárásoknak kell megfelelniük, mint a nagyoknak. Szeretnék az építészeti értékek megóvását is elősegíteni, a rossz gyakorlatokat visszaszorítani.

További cél a helyi termékek feldolgozása és helyben történő értékesítésének erősítésén keresztül a települések gazdasági erejének megerősítése, a munkahelyteremtés, a vidék fejlesztése. A szövetség célul tűzte ki a forrásteremtést és a szakmai kapcsolatok ápolását is.

A további részletekért keresse a Tolnai Népújság január 27-i, csütörtöki számát!