Hetven éve kezdte kitanulni a cukrász mesterséget Zsitvai János. Mindig törekedett az önállóságra, de csak 69-ben nyithatott cukrászdát. Ma a cukrászmester fia és lánya működteti az egységeket.
A Hungarikumok közé kerülhet a Rákóczi túrós, ezen fáradozik Gábor Sándor, dombóvári mestercukrász. A lepény névadója, a 120 éve született Rákóczi János is kötődik Dombóvárhoz.