Sváb és székely ételek is kerültek az asztalra a závodi disznóvágáson

A település határain jócskán túlnyúló rendezvénynek belga, valamint felvidéki vendégei is voltak. A főbölléri feladatokat már tizenöt éve Borbandi Zoltán vállalja, akinek idén az Érsek­újvárról érkezett Juraj Zunkan és Révész László személyében két kiváló segédböllére is akadt. 

Napközben olyan jellegzetes sváb és székely ételek kerültek az asztalra, mint a sült vér, sült tarja, saures vagy a tepertős pogácsa. 

A jó hangulatot a régi disznóvágások élményeinek felidézése emelte, minden évből akadt egy sztori, ami derültséget keltett a vendégek körében. 

Este a Mucsfai Népdalkör és Fazekas Lázár előadását követően fogyaszthatták el a résztvevők a sváb és székely tradíciókat felidéző vacsorát. A helyben sütött fánk mellett Kollár Ferenc felajánlásának köszönhetően ízletes rétes is került az asztalra. A közös disznóvágást hajnalig tartó bállal zárták le.