2024.11.29. 07:00
Bejgli-körkép: óvatosan válogasson, mert nem minden az, aminek látszik!
Bejgli nélkül nincs karácsony. Van aki a diósra esküszik, van aki a mákosra, de egyre népszerűbb a gesztenyés, az almás-meggyes, és a marcipános is. Akár gluténmentesen is. Van aki maga süti, de a többség a különböző üzletekben vásárolja meg a bejglit. Nézzük mennyibe kerül egy rúd belőle.
– Nem vagyok egy nagy cukrász, de a bejglit karácsonyra mindig én készítem, mondta szekszárdi olvasónk, Keller Tiborné, Éva. A kétgyermekes édesanya a gyerekeit is bevonja a sütésbe. A bejgli receptje még a nagymamámról maradt rám. Sőt, a kelt változatát is el tudom készíteni. Nálunk a mákos, a diós és a gesztenyés-aszalt szilvás változatból fogy a legtöbb – fogalmazott.
Formára olyan mint a bejgli, de mégsem az: tekercsnek hívják
Aki nem szeretne a sütéssel bajlódni, vagy nincs tehetsége az elkészítéséhez, annak maradnak a bolti kínálatok. Mi is körülnéztünk néhány üzletben, hogyan alakulnak a bejgliárak. Bár vannak üzletek, ahol nem csak bejglit, hanem úgynevezett mákos és diós tekercseket is árulnak.
Ezekből is kóstoltunk egyet-egyet, nem nyerte el a tetszésünket, bár az ára sokkal barátságosabb volt a bejglikénél, vagyis egy tekercsért 570 forintot kértek például a Lidlben. Kevesebb volt benne a töltelék mint egy bejgliben szokott és a tésztája sem volt olyan omlós. Nem véletlenül hívják ezeket tekercsnek és nem bejglinek.
Nézzük az árakat, egyelőre nincs nagy választék
Az Aldiban a bejglik árai 799-999 forint alakulnak. Az Auchanban az árak 899-1999 forint között alakulnak, legolcsóbbak a tekercsek, legdrágábbak a luxusbejglik, mint például a diós-narancsos. A Tescóban az alapbejglik árai 799-1090 forint közé esnek, de itt is vannak drágábbak, akár négyezer forintért is. A Lidl is kevés bejglit kínál egyelőre, náluk 799 forintba kerül a termék, de lehet kapni mákos és diós tekercset is kétszáz forinttal olcsóbban. A Sparban csak diós és mákos tekercset találtunk, darabját közel 600 forintért.
Megnéztük még néhány általunk ismert cukrászda ajánlatát Szekszárdon és a fővárosban, ahol vállalják, hogy csomagküldőn keresztül is eljuttatják a megrendelőhöz a süteményt. A szekszárdi cukrászdák ajánlataiból: a legolcsóbb termék 3200 forint volt, míg a legdrágább 8500 forint. Megrendelhető beijglikért jellemzően 5000 forintot kértek, rudanként.