2024.12.08. 11:54
Munch csomag: ez volt a pénteki szekszárdi Auchan csomagban
A TEOL-nak és a Tolnai Népújságnak megengedték, hogy december hatodikán, pénteken, a szekszárdi Auchan áruházban végigfotózhassuk a munch csomagok, azaz a közeli lejáratú termékekből összeállított csomagok elkészítését. A pénteki kétezer forintba kerülő Mix elnevezésű munch csomagban volt hidegtál, túró, tejföl, natúr és gyümölcsös joghurt, kaukázusi kefír, túró rudi és növényi felvágott.
Íme, így néz ki egy Mix munch csomag a szekszárdi Auchan élelmiszeráruház összeállításban. Népszerű termékek, finom falatok, értékes hozzávalók, gazdag tápanyagok. Ezt a Mix munch csomagot is még aznap, pénteken meg tudták rendelni a vevők, majd kicsivel később, péntek délután egy órától este hét óráig át tudták venni a szekszárdi Auchan vevőszolgálatánál, amely az önkiszolgálós kasszák térségében található.
Munch csomag
A szekszárdi Auchan áruház munkatársai betekintést engedtek abba, hogyan készítik össze a Mix munch csomagot, amely hűtött és nem hűtött élelmiszert, tejet, sajtot, felvágottat, illetve tejterméket, ezen felül gyakran száraz árut is tartalmaz. Ezen termékek minőségmegőrzésének ideje a végéhez közelít. A pénteki Mix munch csomagot a szekszárdi áruház hűtőjéből, a leértékelt termékek közül válogatták össze, aznap délben. A csomagot tartalmazó termékek szavatossági ideje másnap lejár. Ha kisebb termékekről van szó, akár tíz termék is bekerülhet a csomagba, ám ha például egy drágább, csökkentett árú szalámit is beleválogatnak, akkor már a darabszám is csökken.
Megmentik az élelmiszereket
Aleksza Tamás üzletvezető-helyettes lapunknak elmondta, hogy az élelmiszermentés, muncholás folyamatának a lényege, hogy megmentsék a kidobás előtt álló élelmiszereket, amelyekhez a vevők így kedvezőbb áron juthatnak hozzá. A pékáruk a sütéstől számított huszonnégy óráig kerülnek bele a munch csomagokba, a zöldségek, gyümölcsök pedig, bár nem frissek, bátran felhasználhatók. Idén május óta érhető el a muncholás a szekszárdi Auchan áruházban.
Munch csomagok, azaz a közeli lejáratú termékekből összeállított csomagok
Fotók: Mártonfai Dénes– A mai napig összesen háromezerszázötven munch csomagot értékesítettünk. Az élelmiszermentés számunkra fontos, hiszen vállalatunk elkötelezett a felelősségteljes kereskedelem iránt. A muncholásnak köszönhetően pedig az élelmiszerpazarlást is jelentősen tudtuk csökkenteni – ismertette Aleksza Tamás. Tapasztalataik szerint a munch csomagjaik nagyon népszerűek. Általában húsz csomagot tesznek fel naponta a Munch platformra, amelyen keresztül a boltok és a vendéglátóhelyek kedvezményesen értékesítik az el nem adott, de jó minőségű ételeket. Mint azt korábban megírtuk, Szekszárdon adták el a legtöbb munchot. Erről és a további munch csomagokról itt olvashat.