Nemcsak a virágok, hanem a teraszok is nyílnak a jó időben

Az üzemeltetőknek ezzel együtt gondoskodniuk kell arról, hogy tartható legyen a másfél méteres távolság. Vendéglátóhelyeken asztaltársaságonként kell tartani a másfél métert. Ezen előírásokkal együtt is a megkérdezett szekszárdi vendéglátóhelyek mindegyike élni kíván a lehetőséggel.

– Már rengetegen érdeklődtek nálunk, hogy mikor nyithatunk ki – mondta Costantini-Molnár Mimi, a szekszárdi Trattoria da Matteo képviseletében. – Most végre legalább a teraszt a vendégeink rendelkezésére bocsáthatjuk, a korábbihoz hasonló kiszolgálással. A hosszú kényszerszünet után nagyon várjuk mi is ezt a részleges nyitást. Sokan szerették volna nálunk tartani a ballagás utáni ünnepséget, most legalább egy hangulatos ebédre, vacsorára lesz lehetőség a kinti részen. A teraszon öt asztalunk van, egy-egy asztalnál öten-hatan férnek el. A belső térben elvitelre lehet rendelni a kínálatból. Az magától értetődő, hogy a kinti részen helyet foglaló vendégeink igénybe vehetik a benti mellékhelyiségeket.

Óriási trauma. Így jellemezte a korlátozás óta eltelt időszakot Keszthelyi Szabolcs, a szekszárdi Szász Étterem tulajdonos-ügyvezetője. Bár a járványveszélynek, így a megpróbáltatásoknak sincs még vége, azért a patinás Szász Étterem történetében is jelent valamit, hogy a jövő héttől a szabadtéri részt megnyithatja az érdeklődők előtt.

– Egyelőre hetente háromszor, pénteken, szombaton és vasárnap állunk vendégeink rendelkezésére, szűkített étlappal – adott tájékoztatást Keszthelyi Szabolcs. – Bízunk benne, hogy ez a kedvező változás így marad, hiszen egy étterem beindítása nem egyszerű feladat. Reménykedünk a jó időjárásban is. Korábban akár hetvenen is elfértek a terasz részen, most azonban ügyelni kell az előírt távolság betartására, tehát emiatt óhatatlanul kevesebben foglalhatnak helyet az asztaloknál.

Csak felhőszakadás ne jöjjön

– Meglehetősen nehéz időszakot éltünk meg a korlátozások miatt – közölte Bánné Szűcs Katalin, a szekszárdi Prím Cukrászda tulajdonos-ügyvezetője, az Aranyhabverő-díj kitüntetettje. – Ezért is nagyon várjuk a hétfői napot! Teljes nyitvatartással indulunk. Mindhárom szekszárdi egységünknél van hangulatos terasz, ahol vendégeink helyet foglalhatnak. A belső térben ugyan erre jelenleg nincs lehetőség, de elvitelre ugyanúgy vihetnek haza cukrásztermékeket vendégeink, mint korábban.

Hétfőn még biztosan nem nyitja meg teraszát a szekszárdi Amaryllis Cafe & Restaurant. Ezt Seregi Ferenc tulajdonos közölte lapunkkal. Hozzátette, hogy ez ügyben a hamarosan összeülő vezetőség hoz döntést. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a kedvező változással az Amaryllis nem kíván élni, ellenkezőleg. De például megtörténhet, hogy az étkeztetés közepette váratlanul zuhogni kezd az eső: erre a kellemetlen eshetőségre is kell valamilyen megoldást találni, a vendégek érdekében.