Mérnöki bravúr Dunaföldváron: az aflatoxin elleni küzdelem új fejezete – A Gof Hungary Kft. új technológiája forradalmasítja a kukorica tisztítását és szárítását

A fórum résztvevőit Süli János országgyűlési képviselő köszöntötte, hangsúlyozva, hogy a mezőgazdaság nemcsak gazdasági, hanem társadalmi értelemben is stratégiai ágazat.

A fórum tudásmegosztó platform is volt

Az eseményen részt vevő gazdálkodók, feldolgozóipari szakemberek és kutatók közösen keresték azokat a korszerű megoldásokat, amelyekkel a klímaváltozás, a talajromlás és a növekvő élelmiszer-biztonsági kihívások közepette is biztosítható a minőségi, piacképes termény előállítása. A fórum nem csupán szakmai találkozó volt, hanem egyfajta tudásmegosztó platform is, ahol gyakorlati tapasztalatok, kutatási eredmények és technológiai innovációk találkoztak. Ebben a szellemben mutatták be a szervezők az Innováció & Projekt Mérnökiroda Kft. (IPMI) legújabb fejlesztését is, amely új irányokat nyithat meg az aflatoxinnal szennyezett termények kezelésében.

A 13 csatornás toxinszeparátor

Kiss Tamás, az IPMI műszaki igazgatója kiemelte: a Dunaföldváron üzembe helyezett 13 csatornás toxinszeparátor UV-fény segítségével képes azonosítani és eltávolítani a szennyezett szemeket. A berendezés akár 40 tonna kukoricát is képes óránként feldolgozni, napi szinten pedig közel 1000 tonnát is képes kezelni. A tisztítási folyamatot folyamatos toxinmérések kísérik, így csak a szigorú határértékeknek megfelelő termény hagyhatja el a telephelyet.

Biomassza alapú technológia

A tisztított kukorica szárításánál egy bármely termény szárítóhoz adaptálható, tűzbox biztosítja a megfelelő hő előállítását. Ez az IMPI Kft egyedileg fejlesztett szabadalmaztatott eszköze, amely a rostálás során leválasztott melléktermékeket biomasszaként hasznosítja újra. Így biztosítva annak energetikai hasznosítását. A rendszer tervezése során külön figyelmet fordítottak a biztonságra, például szikra- és hamuleválasztók beépítésével.

Közzéppontban a toxinkockázat

A fórumon Párkányi Gábor, a Mertcontrol Hungary Kft. ügyvezetője részletesen bemutatta a fotoszeparátoros eljárást. Elmondása szerint a technológia UV-fény segítségével vizsgálja a kukoricaszemek fluoreszcenciáját, így nemcsak a felületi, hanem a belső szennyeződéseket is képes észlelni. „2012-ben tapasztaltuk először komoly mértékben az aflatoxin jelenlétét. 2022 volt a következő erősen fertőzött év, és bár 2023-at megúsztuk, 2024-ben ismét komoly problémákat okozott a gomba” – hangsúlyozta.

Dr. Csótó András, a Debreceni Egyetem adjunktusa az aflatoxin egészségügyi kockázatairól beszélt. A B1-es variáns akut hatásai között említette a hányást, hasmenést és akár halálos kimenetelt is, míg a krónikus hatások között a karcinogenitást, teratogenitást és szaporodási problémákat. Felhívta a figyelmet a kukoricamoly, a gyapottok-bagolylepke és a forgatás nélküli talajművelés veszélyeire is.

Szurovcsák András, a GOF Hungary Kft. ügyvezetője pedig az ország különböző régióinak helyzetét ismertette, és közös gondolkodásra, együttműködésre és felelősségvállalásra hívta a gazdákat, kereskedőket és feldolgozó üzemeket a megoldások megtalálása érdekében.

A fórum egyik leglátványosabb része a gyakorlati bemutató volt. Boros Tamás, a dunaföldvári telephely vezetője ismertette, miként képes a szeparátor másodpercek alatt kiszűrni a fertőzött szemeket. A berendezés hatékonyságát szemléltető minták egyértelművé tették: ez a technológia valódi fordulópontot jelent. Lengyel Tamás, a malom igazgatója hangsúlyozta az ilyen innovatív, komplex megoldások jelentőségét a fejlődés és a fenntarthatóság szempontjából.

A mezőgazdaság szolgálatában

A Kft. által bevezetett fotoszeparációs technológia mérnöki bravúr és stratégiai válasz is az egyre súlyosbodó élelmiszer-biztonsági kihívásokra. A kft. példája azt mutatja, hogy lehetséges olyan megoldásokat találni, amelyek egyszerre szolgálják a hatékonyságot, az egészséget és a környezeti fenntarthatóságot. Az első hazai, ilyen méretű és típusú toxinmentesítő szeparátor üzembe helyezése nemcsak mérföldkő, hanem iránytű is lehet az agrárium számára – a biztonságos, innovatív zöldjövő felé.