Az újságíró, aki főzőmesterként is megállta a helyét

Kollégánk ugyanis több mint harminc Tolna vármegyei településen öltötte magára a séf kötényt, fogta kezébe a fakanalat és segédkezett a jellegzetes, helyi ételek sütésében-főzésében. Konyhaművészeti elkötelezettségét és jártasságát a nagysikerű Gasztromegye video-sorozat is bizonyítja. Ám nemcsak azt: hiszen a sorozatnak, illetve Vizin Balázs kaluzolásának köszönhetően a vendéglátó közösségek, az ott élő emberek is bemutatkoztak a maguk értékeivel.

A közkedvelt műsor alapján nemrég megjelent Gasztromegye Receptkönyv hamisítatlan hazai ízeket kínál az olvasóknak, arra is ösztönzve őket, hogy álljanak bátran a tűzhelyhez és fogjanak hozzá egy-egy Tolna megyei ételkülönlegesség elkészítéséhez. Vizin Balázs a teol.hu podcast újabb részében egyrészt bemutatja a kötet keletkezésének körülményeit, másrészt megfűszerezi azokat a felvételek alkalmával megélt, különleges, vidám történetekkel. Nem marad ki a sztorik közül a bátaszéki dalos randevú a néhai Kóbor Jánossal, az Omega frontemberével, avagy az aparhanti találkozás Kenderesi Tamás olimpiai bronzérmes úszóval.

S, hogy a finomságok kedvelői mindenképpen rákattintsanak a podcast adásra: azt a határozott választ igénylő kérdést is feltettük Vizin Balázsnak, hogy személy szerint neki mi a kedvenc étele?

Olvasóink erre is választ kaphatnak, ha az alábbi linkek valamelyikére kattintva meghallgatják a Teol.hu podcast legfrissebb adását.