2023.12.19. 07:30
Disznót vágtak a bátaszéki vállalkozók
Dr. Somosi Szabolcs alpolgármester az idén is felajánlotta azt a sertést, amit szorgos kezek munkájával fel is dolgoztak a Vállalkozók Ipartestületének tagjai.
A terített asztalnál ülve erősödtek az iparosok közötti baráti kapcsolatok (Fotó: BátaszékMost)
Az eseményen számos iparos vett részt, de a sertésfeldolgozást a profikra bízták: Gerencsér János, Tessényi Lajos, Péter Géza, Mészáros Elemér és Hellinger László töltötték be a böllér(ek) szerepét, számolt be az eseményről a BátaszékMost hírportál. No az asszonyok sem hiányozhattak a disznóvágásról. Bár elsősorban másnap kapta a konyha a főszerepet. Készültek a finomságok: kolbászok, véres és húsos hurkák. Az esti disznótoros vacsoráról nem hiányozhatott a friss húsleves és a töltött káposzta sem.
A jó hangulatú este során a résztvevők nemcsak a disznóvágás fortélyait osztották meg egymással, hanem a terített asztalnál ülve erősödtek az iparosok közötti baráti kapcsolatok is.