2023.03.12. 09:30
Tavaszi fáradtság ellen tavaszi saláta
A télnek vége, itt a tavasz, és ezzel együtt a tavaszi fáradtság. A szervezet tartalékai kimerülőben vannak, így nem árt némi segítség, mondjuk egy ízletes és egészséges saláta formájában. Íme, egy tavaszi vitaminsaláta, amely mindenkinek ízleni fog.
Fotó: mindmegette.hu
Hozzávalók: 2 kis doboz natúr joghurt, 1 kávéskanál szárított kaporlevél, 5 gerezd fokhagyma, só, 1 nagyobb répa, 5 darab hónapos retek, 2 kisebb fej lilahagyma, 2 kisebb paradicsom és egy kaliforniai paprika.
Elkészítés: a joghurtot egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a kaporlevelet és a zúzott fokhagymát. Ezeket jól összekeverjük és sóval ízesítjük. A zöldségeket meghámozzuk, és apróra daraboljuk őket. A darabolt zöldségeket a mártásba tesszük, összeforgatjuk, és hűtőben, legalább 30 percig hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek. Forrás: mindmegette.hu
