2023.12.12. 11:30
Pincehelyet építették újra mézeskalácsból – galériával
Már meg lehet tekinteni a mézeskalácsból épült Pincehely települést. A Kapos-híd is látható az édes építmények között. A pincehelyi Csefalvay–kúriában december kilencedikén átadták a nagyközönségnek Pincehely település mézeskalács változatát.
Húsz-harminc centiméteres mézeskalácsokból épült fel Pincehely (Fotó: Tóth Gábor)
A mézeskalács falut 2018-ban és 2019-ben már kiállították, ám ezt követően a covid-járvány miatt sajnos nem tudták folytatni a munkát. Ezután 2022-ben ismét kiállították volna a mézeskalácsból felépített Pincehelyet, ám akkor meg az elromlott fűtés miatt félő volt, hogy tönkremennek a mézeskalácsépítmények, tájékoztatott Kuvik Istvánné, a „Pincehelyért” Egyesület elnöke. Hozzátette: az idei évben szerencsére sikerrel jártak, és sikerült néhány új mézeskalácsépülettel is bővíteni a már meglévő mézeskalács falut.
Megerősítették a mézeskalács épületek oldalfalait
Pincehely központja után az idei évben a kiállításnak otthont adó Csefalvay-kúriát, valamint a Kapos-hidat készítették el mézeskalácsból. Megtekinthető még többek között a Vörösmarty Mihály szobor sütemény változata, az Apácák kútja, a helyi általános iskola, könyvtár, de még a mézeskalácsból készült Takarékszövetkezet is.
– Sajnos a korábban elkészített épületek egy része az elmúlt években megsérült, ezért néhány elemet újra el kellett készíteni. A helyreállítás nagy munkának bizonyult, több estén keresztül folyt a sütés és a mézeskalács épületek oldalfalainak, tetőinek megerősítése, díszítése – mondta Kuvik Istvánné.
Pótolták a cukormázból készült cserepeket
Azért nem minden mézeskalácsból készült pincehelyi épület ment tönkre. Az elsők között, még 2018-ban az általános iskola, a napközi otthon és a templom készült el. Ennek már öt éve, de ezen mézeskalács építmények valóban időtállónak bizonyultak, néhánynak kellett csak a cukormázas díszítéseit pótolni, például a cserepeket vagy ajtókat.
Pincehelyet építették újra mézeskalácsból
Fotók: Beküldött fotókPincehely mézeskalács mása 2024. január harmincegyedikéig látogatható a Csefalvay–kúriában. Azután a mézeskalács építményeket selyempapírokba csomagolják és kartondobozokba zárják.
Előzetes bejelentkezés szükséges
A kiállítás ingyenesen, ám előzetes bejelentkezéssel tekinthető meg.
Bejelentkezni a „Pincehelyért” Egyesület elnökénél, Kuvik Istvánnénál lehet a 06-30/335-72-24-es telefonszámon.
Milliméterre számolták ki a süteménylapok méretét
A „Pincehelyért” egyesület köszöni a mézeskalács falu alkotóinak, segítőinek munkáját, például civilekét, akik megtervezték a mézeskalácsépületeket milliméterre kiszámolták a süteménylapok méretét, és abból méretre vágták ki az építmények elemeit. Ők Tóth Gábor, Tamás Tibor húsüzemi dolgozó, a feleségeik Tóth-Held Brigitta és Tamás Tiborné, valamint a támogatók Hegedűs Bálint és Rabóczki Szabolcs, akik a sütéshez szükséges mézet biztosították. Külön köszönöttel illetik Szegvári Beatrix bolti eladót, hobbi süteménykészítőt, aki még 2018-ban megtanította számukra a mézeskalács készítést. Szegvári Beatrix készíti a pincehelyi Pillefesztiválra a pille mézeskalácsokat.
