Luxuscikk lesz a sertéshús
Mik ezek?
XBoltonként ugyan változik a mértéke, de mindenhol sokat drágult a sertéshús kilója, legyen az comb, lapocka vagy oldalas. Ugyancsak sokkal többet kell fizetni a virsliért és a felvágottakért is. Egyik olvasónk mesélte, a minap három pár virslit vásárolt egy csemegeboltban és hétszáz forintot kellett volna fizetni érte, úgy döntött nem kéri, ez túl drága vacsora lett volna a családnak.
A kereskedők azt mondják, kénytelenek voltak árat emelni, hiszen az elmúlt hetekben drágább lett az alapanyag. Az Agrárgazdasági Figyelő legfrissebb számában közzétett összegzés szerint az élő vágósertés ára a múlt év januári 292 forinttal szemben októberben 349 forint volt, míg december 19-én már 390 forint, december végén pedig elérte a 400-410 forintot, ami több mint 35 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit.
A szakemberek a forintgyengüléssel magyarázták az áremelkedést.
Dr. Reibling József állatorvos szerint - aki a faddi Duna-Hyb Kft.-t családi vállalkozásban vezeti fiaival közösen - az élő sertés árának emelkedése nemcsak hogy megállt, de jelentősen vissza is esett. Jelenleg 370 forintot fizetnek a vágóhidak a sertés kilójáért. Megrendelés bőven van, de ezen az áron kevés nyeresége marad a termelőnek.
Egyre népszerűbb falun az úgynevezett megrendelésre történő disznóvágás, ez ugyanis mindenkinek megéri (Képünk illusztráció)
A felvásárlási árak mértékét elsősorban nem a hazai piac szabja meg, hanem az unióban kialakult árak. Ahogy elértük a francia és a lengyel árszintet, valamint a szállítási költséggel csökkentett német árszintet, megállt a magyar felvásárlási ár.
Az uniós piacokon néhány hete már leállt az élő sertés árának emelkedése, így Magyarországon is erre lehet számítani. Ugyanakkor az Agrárgazdasági Figyelő szakértői arra hívják fel a figyelmet, hogy március végéig még folyamatos húskészítmény-áremelkedés várható, mert az élő sertés árának hónapok óta tartó növekedése csak részben jelent meg az átadási árakban. Március után a szakértők stagnálást valószínűsítenek a sertéshús és húskészítmények árában.
Reibling József szerint a jelenlegi felvásárlási árral az a baj, hogy az ebből adódó bevételből nem jut fejlesztésre, ráadásul a takarmány is nagyon drága. A termeléshez szükséges alapanyagokat mindenki euróban számolva értékesíti, míg a sertéseket forintban „mérik”. Ha stabil lenne a piac, könnyebb lenne tervezni, de a jelenlegi helyzetben minden érintett csak túlélni akar.
A témáról további részleteket olvashat a Tolnai Népújság január 31-i, keddi számában!
- A+
- A-
- P
- @>
- |<
Iratkozzon fel!
KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
Kapcsolódó témák
Szavazás eredmény
Ön szerint csökkentik-e hamarosan a sertéshús árát?
- Igen, szerintem csökkenteni fogják 21.06%
- Nem, még tovább emelkednek az árak 63.16%
- Nem érdekel, nem eszünk sertéshúst 15.79%
A cikk küldése e-mailben
XHozzászólások –
eddig 14 hozzászólás érkezett-
14. tizedes87 2012. február 2. 14:01
Sokkal rosszabbul élünk mint 2-éve!
Még csak most jön a java kérem, na persze a kis embereknek, a kis fizetésűeknek.
Hazug Orbán banda, a diktátor és zenekara szépen lerendezte kis hazánkat. -
13. egy erdelyi 2012. február 1. 16:32
Mondom, hogy a Balaton akkor is hullámzik, ha esik az eső, meg ha a Nap is süt...ha rossz az idő a kocsmában ülnek sokan, ha árnyékra lenne szükség, akkor a vizibicikli kölcsönző nem panaszkodik. :)
-
12. sündisznó 2012. február 1. 13:17
megint a 4 évszak az ellensége a földbirtokosok és állat tenyésztőknek ...megint sírnak....annyi uniós támogatást kapnak hogy na....és a földbirtokosok már készülnek arra hogy fölverjék az árat ...mert az amerikai bioethalon gyárak...dunaföldvár...foktő...baja...stb...felvásárolják az összes kukoricát....már kérik az erdők kivágását a "hegyeket" kezdik ledózerólni...mert oda is kukoricát vetnek....az állattenyésztés meg azzal eteti a népet hogy drága az etetnivaló...meg benzinár....meg energia .......pedig tudjuk hogy mi a nyugati kutyaeledelnek szánt hús esszük itthon ( tesco-coop-lidl-penny)....a jóminőségű magyar áru ..tehát semmi köze a disznóhúsnak a magyar valósághoz....
-
11. reménység 2012. január 31. 21:04
Egy problémám van a sertés hússal kapcsolatban, hogy csak az árak emelkednek a minőség nem. Elvem nekem is, kevesebbet, de jót.Valószinü, hogy a példaként vett virsli jó minőségü. Jóféle körettel kiadóssá lehet tenni a keveset is. A fizikai munkát végzőnek kell a kalória, vagyis több legyen a hús, mint a krumpli. A szellemi dolgozó viszont sok húsnélküli, saját készítésű finomságot ehetne. Csak manapság nincs idő semmire. /Szerintem a cigi kampány után jön a helyes táplálkozás kampánya, rendeletben foglalva:)
-
10. netuddmegki 2012. január 31. 18:45
Támogatást nem terület alapon adnám, hanem az lenne az alap, hogy ki mennyi állatot tart, illetve élőhúst termel. Alaptétel, hogy a megtermelt gabonát "a bőrében" KELL ELADNI, DE MÉG JOBB, HA A FELDOLGOZOTT HÚST ADJA EL A GAZDA. eRRE SZÖVETKEZETEKET IS LEHETNE ALAPÍTANI, AMELYEKNEK FÖLDJE, terménytárolója, hízlaldája, vágóhídja és kiskereskedelmi bolthálózata is van...
-
9. egy erdelyi 2012. január 31. 16:27
Európában nekem nem hiányozna az, ha a sorompóőrök, meg kukacoskodó, pakli cigiért megvehető vámosok közszereplésével kellene közlekednem... de értem, hogy mi a baj a disznóságokkal.
Baj az is, hogy az egy tulajdonosi körhöz tartozó csótányok, itt például a T-mobil, A, D, H stb-re gondolok úgy hoznak virtuális határokat, hogy az extraprofitért rumingoltatnak. Hogy a feketerák rohadjon a belükre a bádogtepsiben még az utolsó útjuk előtt. -
8. bergyilkos2 2012. január 31. 15:29
Ez az ,kelet nektek az EU. El nyomták a magyar disznót ,azt kapunk helyette sz@r vacakot.
-
7. gladiólusz 2012. január 31. 14:22
Disznóság!!!
-
6. egy erdelyi 2012. január 31. 13:25
A Balatonon is mindenki mindig sír, oszt valahogy mindig hullámzik a tó.
-
5. joobankar47 2012. január 31. 11:31
Szavaznék Én,de még nemlehet.Először talán a feltételeket kellene megteremteni a szavazáshoz,utánna közzé tenni a felhivást.
Jelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XJelentem a moderátornak!
XHozzászólok a cikkhez
A cikkhez csak bejelentkezett olvasóink szólhatnak hozzá. Miért kell regisztrálnom? Bejelentkezek | Regisztrálok
Miért kell regisztrálnom?
X- Legfrissebb
- Legolvasottabb
- Legvitatottabb
Kiemelt témák - TEOL.HU
TRAFFIPAX | Programok | M6-os autópálya | Napi menü | Való Világ 5 | Paksi Atomerőmű Zrt. | SÉTA | Borban az igazság | Dél-Dunántúl | Olcsó receptek
Képgalériák
Állásajánlatok
Róluk írtunk legtöbbet
Bor Barna | Csőszné Kacz Edit | Dr. Buda Bernadett | Dr. Fischer Sándor | Dr. Harangozó Tamás | Dr. Puskás Imre | Éger László | Farkas Kinga | Gutierrez Garcia Enrique | Hajdu János | Heisler Judit | Horváth István | Kis Károly | Magyar Gergely | Mittler István | Potápi Árpád János | Prof dr. Horváth Béla | Szabó Loránd | Tóth Ferenc | Völgyi Péter
Astronet – A nap gondolata
A végső lecke, amit mindannyiunknak meg kell tanulnunk, a feltétel nélküli szeretet, mely nem csupán másokra, önmagunkra is vonatkozik! Elisabeth Kübler-Ross-
A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
-
A Vénusz pozitív hatására dinamikus, magabiztos, és bármilyen vállalkozásban megállja a helyét. Párkapcsolat terén vigyáznia kell, nehogy zűrzavarok keletkezzenek.
-
Sokat dolgozik. Ha fáradtságot érez, figyeljen oda magára, ne várja meg, amíg a kimerültség miatt lelassul. Baráti kapcsolatai és a szerelmi élete kedvezően alakul.
-
Jól kezdődik és jól is végződik a mai nap. Ha kellően odafigyel a pénzügyekre és az otthoni dolgaira, akkor nem kell semmilyen bonyodalomtól tartania.
-
Szorgalmasan és kitartóan dolgozik. Segítséget is kap egy fontos feladathoz. Számítson rá, hogy egész nap hajtania kell.
-
Egy peres ügyben csak veszíthet. Sokkal könnyebben kellene élnie. Családtagjai sokat segítenek abban, hogy lazábban fogja fel a problémákat.
-
Anyagi gondok nehezítik a helyzetét. Semmi sem úgy alakul, ahogyan remélte. Meggyűlhet a baja hanyag és nemtörődöm ügyintézőkkel.
-
Otthoni problémája egész nap gyötri. Tudja, hogy a dolognak minél hamarabb meg kell oldódnia, vagy pedig önnek kell orvosolnia valahogy. Ha nem kapkod, minden...
-
Tanulmányaiban kedvező fordulatra számíthat. Mindent elérhet, csak ki kell nyújtani érte a kezét. Ha vannak kapcsolatai, azt most remekül hasznosíthatja.
-
Bolygója kedvezően áll, s főként szakmai életében segíti. Legyen kezdeményező, ragadja meg a nagyszerű lehetőségeket! Pénzbevételre számíthat.
-
Szerelmi életét a Vénusz befolyásolja. Gyengédség, flört vagy hatalmas szenvedély, most mindegyikben bővelkedhet.
-
Bolygójának, a Jupiternek köszönhetően vidámság és nagyon aktív szakmai élet várható. Jó oka van a bizakodásra. Este lazítson, séta után olvasson egy könnyű...
Receptválogatások
Zsenge zöldségekkel
A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!









