A kert a léleknek élő forrás, amely pozitív energiát sugároz

Bár Bátaszéken alakultak, nem csak a helyiek csatlakoztak „A kert maga a paradicsom” nevű kezdeményezéshez. A csoport vezetője, Takácsné Kovács Anikó élelmiszermérnök elmondta, Alsónánáról, Decsről, Szekszárdról, Siklósról, Sükösdről is van érdeklődő. Zömében középkorú a csapat, de azért vannak fiatalok és idősebbek is.

– Régen, amikor még szántottuk – sokan ma is szántják – a kertünket, novembertől márciusig ki sem tettük a lábunkat, mert nem volt mit tenni, egyébként is sáros volt a talaj – mondta Takácsné Kovács Anikó. – Ezt ma már elképzelni sem tudom. Nincs szántás, nincs sár. Zöld, élő, vagy áttelelő növények fejlődnek, néhány fagyos hét kivételével. Télen is folyamatosan takarítok be salátát, káposztaféléket, retket.

A kert élő forrás a léleknek, ami mindig pozitív energiát sugároz, még szemerkélő, borús időben is – vallja Anikó. Meggyőződése, hogy sokak lelki bajára, magányára pozitívan tudna hatni, ha újra kapát és néhány egyszerű szerszámot ragadnának.

A csoport új fogalommal is megismerkedett, a permakultúrával. Anikó szerint ez egy olyan eszköz a kezünkben, amivel élnünk kell a fenntartható jövő érdekében. A fenntartható gazdálkodás a megélhetés minden feltételét megteremti. Nem új keletű kezdeményezés, Ausztráliából indult a hetvenes évek közepétől. A lényege, hogy hasznosítsunk mindent, amit a természet ad, ne éljük fel a készleteinket, ne szennyezzük a környezetet. Éljünk tudatosan! Ebben szeretne a Permakultúra Klub Bátaszéken segítséget nyújtani.

– Amíg a járvány engedte, minden hónapban találkoztak a tagok a városi könyvtárban, azóta pedig egy-egy tagtárs kertjében, a szabadban beszéljük meg a teendőket, így a szelíd növényvédelmet: hogy mit kezdjünk a diófalevéllel, hogyan lehet egy füvesített kerten kertészkedni. – Mi nem szántjuk a kertet, óvjuk a humusztartalmát – tette hozzá Anikó.

Önfenntartó, okos kert

A permakultúra-kert lényege, hogy zártláncú és önfenntartó rendszerben termelődnek meg a mindennapi élelmiszerek, melyben állatok, növények és mikroorganizmusok élnek és működnek együtt. A hagyományoshoz képest ezekhez a kertekhez csak minimális energiabefektetés szükséges: mivel a természetes élő környezetet utánozza le, az organikus kert gyakorlatilag önmagát tartja fent.

Érdemes minél napsütöttebb területet keresni, és az sem hátrány, ha a talajban különféle giliszták élnek, mert azok könnyen kezelhetővé, lazává dolgozzák a földet. A kert második legfontosabb hozzávalója egy csapatnyi csirke. Elsősorban a nitrogénben gazdag organikus trágya miatt.

A kert fontos eleme továbbá egy komposztálóhordó, amibe a csirkealom mellett az ételmaradékoktól a falevelekig az égvilágon mindent bele lehet dobni. Semmi, ami organikus, nem lesz többé felesleges. A végeredmény pedig a vegyi anyagoktól mentes élelmiszer és tojás.

Borítóképen: Takácsné Kovács Anikó a saját kertjében