2023.10.22. 13:30
Királyi kínálatból válogathattak az ínyencek (galéria)
Szombaton este tartották a Királyi gasztronómiai estet, melynek már nagy hagyománya van Bátaszéken.
Királyi gasztronómiai estet tartottak Bátaszéken
Fotó: Makovics Kornél
A rendezvény valóban a középkori királyi vacsorák hangulatát idézi, és ebben segített az is, hogy az idén a II. Géza Gimnázium diákjai közül megválasztott király és királyné köszöntötte elsőként a vendégeket.
A Kalász János Városi Sportcsarnokban kialakított rendezvénytér idén is megtelt vendégekkel. A jegyek hamar elkeltek, és a környékbeli településekről is jöttek bőven a különleges ízeket kedvelők. Sőt, a határon túlról is, hiszen Bátaszék testvértelepülései is bővítették a kínálatot ételeikkel. A nagysallóiak felvidéki ételeket készítettek, így például sült kacsát. A székelyek málét, tejfölös csirkét, a cigányok egyben sült malacot, a svábok töltött káposztát főztek, rétest sütöttek óriási mennyiségben, de a Bátaszéken élő népcsoportokhoz civilek, egyesületek, intézmények, önkormányzatok, horgászok, tűzoltók is csatlakoztak. A több száz fős tömeg ezekből kóstolhatott.
Az esemény úgy zajlott, hogy mindenki elfoglalta a helyét, majd II. Géza király és Eufrozina királyné és kísérete bevonult. Miután köszöntötték a vendégeket, elfoglalták helyüket a főhelyen. Ezt követően a székely unokák korhű táncbemutatót tartottak, majd a 13 civil és nemzetiségi csoport bemutatta ételkínálatát. Ezt követően kezdődött a dínomdánom.
Királyi Gasztro Est Bátaszéken
Fotók: Makovics KornélA sportcsarnok mindkét oldalán felállított asztalokon, hosszú sorokban kínálták a finomabbnál finomabb ételeket. Volt ott százféleképpen elkészített sült, főtt, kemencés hús, halak sütve, főzve, pörköltnek elkészítve, hurkák, kolbászok, töltött és rakott káposzták, füstölt csülök Pékné módra. A sütemények sokaságáról nem is beszélve, végül gyümölcsös tálak gazdagították a kínálatot.
Minden vendég fogott egy tányért, és körbejárta az ételekkel megrakott asztalokat, abból vett magának, amihez kedve volt, és annyiszor, ahányszor csak akart. A megjelentek közül senki nem maradt éhes, inkább az ellenkezője volt a nagyobb gond. Ebben viszont segített az este tíz órakor kezdődő bál, a zenéről a Koktél 4U gondoskodott.