Árat emeltek a malmok február 1-től, egy kiló liszt nettó ára 95 és 100 forint között mozog. Az áremelés oka, hogy a búza átvételi ára az elmúlt pár hónapban jelentősen emelkedett.
Nem árat emelnek, csupán továbbhárítják a költségeiket, mondták a megyei pékségek vezetői. Mint ismert, idén kevesebb lett a jó minőségű étkezési búza, emiatt a liszt ára emelkedett.
Az Év Tolna Megyei Vállalkozója díjat vehetett át Kászpári Károly pék pár héttel ezelőtt. Vállalkozása, szakmája kezdetéről, elért eredményeiről kérdeztük.